Limpung Kota Emping Melinjo

EMPING MELINJO, suatu makanan sejenis kerupuk yang sudah tersebar di seluruh indonesia bahkan mancanegara. Emping melinjo biasanya disajikan sebagai teman makan bubur ayam atau makanan di acara hajatan warga.

Emping Melinjo tentu saja dibuat dari olahan biji buah pohon melinjo atau orang limpung menyebutnya dengan sebutan "So". industri pengolahan emping di Limpung sangat besar hingga ke tingkat rumah warga. banyak warga limpung dan sekitarnya yang bekerja sebagai pengolah biji melinjo atau So. 

Produksi emping limpung biasanya dilakukan kaum ibu-ibu rumah tangga untuk menambah penghasilan keluarga. mereka mengambil biji melinjo mentah di pengepul kemudian diolah sendiri dirumah masing-masing lalu dijual kembali ke tempat pengepul dalam kondisi emping siap goreng. Selain olahan biji melinjo, kulit melinjo pun bisa dimasak menjadi lauk pauk yang enak. 

Banyak sekali jenis emping melinjo yang diolah di Limpung. diantaranya:

• Emping Original

• Emping Klutuk (Manis, Pedas, Asin)

• Emping Klutuk Gepeng (Manis, Pedas)

• Emping Bonggol

Emping memang cemilan yang enak dan terbilang awet. dia bisa disimpan berbulan-bulan dalam kondisi kering. selain itu emping juga cocok untuk hidangan cemilan hari-hari besar seperti lebaran atau natal dan acara hajatan.

Emping Limpung bisa dibeli Offline maupun Online. untuk offline bisa datang di toko-toko emping di Limpung batang. dan untuk pemesanan online saya rekomendasikan toko shopee Ednin Cemil distributor emping dan cemilan lainnya. 

dijamin harga dibawah toko lain dan ada gratis ongkir juga loh.

Happy Emping :-)